01 maggio 2008
Siete miei prigionieri ormai e purtroppo per voi , vi costringerò a fare il giro di tutto il mercato di Lubjana assieme a me. In questa bancarella di verdura mi hanno colpito le rape e le cipolle, ma sopratutto il colore delle zucche aperte a metà. Ho sempre amato questa cucurbitacea per i colori e le forme , ma ovviamente perchè molto usata in cucina. Con essa è possibile eseguire molteplici tipi di piatti, dai primi al pane ai dolci e ai risotti, basta un pò di fantasie e vedrete che in futuro si potrà gustare anche il gelato.
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